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2023有关营养与健康的论文优秀3篇

时间:2023-09-01 16:09:02 公文范文 来源:网友投稿

有关营养与健康的论文优秀摘要:中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的民族文化和饮食文化。谈到民族文化,饮食文化,对于'以食为天“的中国人下面是小编为大家整理的有关营养与健康的论文优秀3篇,供大家参考。

有关营养与健康的论文优秀3篇

有关营养与健康的论文优秀篇1

摘要:

中国有着5000年的悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的民族文化和饮食文化。谈到民族文化,饮食文化,对于'以食为天“的中国人,则是不得不提的。在中国,饮食几乎是一种'宗教“,它深入中国文化的骨髓,以致中国人的问候语都是'吃了吗“。而随着中国人生活水平的日益提高,人们对于饮食更为关注,单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的,如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本文关于饮食独特的文化,重视健康饮食对于生命的重要作用,旨在饮食的安全与健康,与时俱进,绿色饮食,共同创造健康、美好的生活。

关键词:饮食、健康、营养

正文:

健康不是一切,但失去健康就会失去一切。身体健康才能创造一切物质与精神的财富。而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。

'人生在世,吃穿二事“,很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物,但仍需要与普通动物一样:'吃“。所以,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰。而人们是否意识到饮食的健康和科学?

科学饮食是很有讲究,根据现代医学概念,日常生活中的科学饮食方法应具备:早餐宜早:人体经过一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进食,精神才能振作,因此早餐宜早。同样早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少也是健康的饮食方法。饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施。合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。坚持均衡营养的原则,做到科学配餐,就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料,合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐...

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